☆　朝のおやつ　☆
人参がゆ
ほうじ茶

☆　昼食　☆
もちきび入りご飯
わかめスープ
麻婆豆腐
塩麴ナムル
ハリハリ漬け
ほうじ茶

☆　3時のおやつ　☆
甘酒ブレッド
りんごジャム
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は、『麻婆豆腐』でした。園の麻婆豆腐は大豆が原料の「大豆ミート」を使います🌟ごま油ににんにく、しょうがで香りをだしてひき肉タイプのだいずミート、玉ねぎ、人参にニラを炒めて木綿豆腐と合わせ、二種類のみそとしょうゆ、みりんで味を整えます。辛味は入れず、小さいクラスから年長さんクラスまで、美味しく食べられるように仕上げていますよ😊にんにく、しょうがの風味と2種のみそが合わさって、コク深い味の麻婆豆腐です。3時のおやつは『甘酒ブレッド』でした。砂糖は使わず、手作りの甘酒を使ってしっとり焼き上げます。甘さ控えめですが米粉特有の、噛めば噛むほどにうま味が感じられるパンで、「耳」が美味しいんだよ～という子ももちらほら💓自家製のりんごジャムをたっぷりつけて食べました🌞