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給食だより

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9月28日のメニュー

☆ 朝のおやつ ☆
オレンジ寒天
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
魚のケチャップあんかけ
かぼちゃサラダ
レタス
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
米粉ピザ
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は初登場の魚のケチャップあんかけでした。お魚はシイラでした。刻んだ野菜を炒め、自家製のトマトピューレと自家製ケチャップを使ってあんかけを作りました。米粉をまぶして揚げた、身がふっくらしたお魚に、甘酸っぱいケチャップあんが絡んでとっても美味しかったですよ♪3時のおやつは米粉ピザでした。米粉と豆腐で作った生地に、自家製ケチャップをぬり、野菜をのせ、チーズの代わりに自家製の豆乳マヨネーズ、かつお節をのせて焼いています。チーズがなくても旨味たっぷりの、園オリジナルピザです。子どもたちも大好きな米粉おやつです♪

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