10月16日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
さつま芋粥
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
みそ汁
ひじきの五目煮
野菜の天ぷら
梅干し
ほうじ茶
☆ 3時のおやつ ☆
甘酒ブレッド
りんごジャム
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食は、野菜の天ぷら!かぼちゃ・れんこんを天ぷらにしました~。てんぷら粉は、米粉を使用しているので、サクッと揚がるための工夫をしています。片栗粉やベーキングパウダー、塩を加えて豆乳と水で溶きました~!!衣の味も美味しい天ぷらになります。子どもたちにも人気の天ぷらです。3時のおやつは、甘酒ブレッド!自家製の甘酒を使って作っています。ふんわりと焼けたパンがとっても美味しく、優しい甘みに紅玉を使った自家製のりんごジャムが美味しいおやつです。