☆　朝のおやつ　☆
ほうれん草のポタージュ
ほうじ茶

☆　昼食　☆
もちきび入りご飯
みそ汁
かぼちゃコロッケ
彩りサラダ
梅ドレッシング
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
黒糖クッキー
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日はハロウィンということで、かぼちゃを使ったかぼちゃコロッケにしました👻🌟ひき肉の代わりに大豆ミートを使用し、衣に小麦粉や卵は使わず、溶き米粉にくぐらせ、パン粉の代わりにかつお節をつけて揚げています。３時のおやつは黒糖クッキーでした。米粉にきな粉や豆乳、黒砂糖などを混ぜて作っています。オバケ型のクッキーが可愛くて人気でした♪