11月20日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
パンケーキ
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
豆乳シチュー
のり塩ビーンズ
きんぴらごぼう
カルシウムふりかけ
ほうじ茶
☆ 3時のおやつ ☆
甘酒ブレッド
りんごジャム
☆ コメント ☆
今日の昼食は豆乳シチューでした。市販のルゥや乳製品は一切使用せず、玄米粉と豆乳で作っています。こしこば菜園さんの里芋がトロっと滑らかで、とっても美味しいシチューでした。3時のおやつは甘酒ブレッドでした。手作りした甘酒をふんだんに使用した、ふわふわの米粉おやつです。紅玉を煮詰めて作ったりんごジャムは、色も鮮やかできれいでしょ~♪甘さも最小限に抑えていて、酸味が程よく残っています♪