☆　朝のおやつ　☆
芋きんとん
ほうじ茶

☆　昼食　☆
赤米入りご飯
みそ汁
野菜たっぷり五目春雨
れんこんサラダ
納豆
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
かぼちゃスコーン
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は野菜たっぷり五目春雨でした。キャベツ、人参、干し椎茸、きくらげなど野菜がたっぷり入っています。椎茸だし、しょうゆ、みりんで味付けしています。自家製の玉ねぎ麹も少し入れていますよ♪和風味でツルツル～っと食べられる、美味しいおかずです。納豆には、こしこば菜園さんの大根葉を入れました。３時のおやつは初登場のかぼちゃのスコーンでした。蒸して潰したかぼちゃを、米粉や豆乳などと混ぜ合わせ、丸めて焼いています。カボチャの風味もして、甘くてふわふわのスコーンでした♪